Cara Menanam Kangkung di Polybag, Cukup 3 Minggu Sudah Panen

Liputan6.com, Jakarta Cara menanam kangkung di polybag menjadi pilihan praktis bagi siapa saja yang ingin membudidayakan sayuran segar di lahan terbatas. Metode ini cocok untuk urban farming karena mudah dilakukan, efisien, dan memungkinkan Anda menikmati hasil panen langsung dari pekarangan.

Dengan persiapan yang tepat dan perawatan rutin, kangkung dapat tumbuh cepat dan dipanen dalam hitungan minggu. Artikel ini akan membahas tujuh langkah penting mulai dari persiapan bibit hingga proses panen agar budidaya kangkung Anda berhasil maksimal.

Langkah awal yang krusial dalam budidaya kangkung adalah mempersiapkan bibit yang berkualitas tinggi. Kualitas benih merupakan faktor penentu utama keberhasilan panen kangkung di kemudian hari. Pilihlah benih kangkung dari toko perkebunan terpercaya atau platform e-commerce yang menyediakan produk berkualitas, bebas dari hama dan penyakit.

Untuk penanaman kangkung di polybag, jenis kangkung darat (Ipomoea reptans) sangat direkomendasikan. Varietas ini tidak membutuhkan banyak air dan memiliki batang serta daun yang lebih kecil, sehingga sangat cocok untuk lingkungan tanam yang terbatas.

Meskipun opsional, perlakuan bibit dapat mempercepat perkecambahan dan menguji kualitasnya. Anda bisa merendam benih dalam air; benih yang baik dan berpotensi tumbuh akan tenggelam. Perendaman ini juga membantu bibit menyerap air lebih cepat sebelum ditanam.

Pemilihan wadah dan media tanam yang tepat sangat penting untuk mendukung pertumbuhan kangkung yang optimal. Pilihlah polybag atau pot yang kuat, tahan lama, dan memiliki ukuran yang memadai, idealnya berdiameter minimal 20-30 cm dengan kedalaman sekitar 15-20 cm. Pastikan polybag memiliki lubang drainase yang cukup di bagian bawah dan sisi-sisinya untuk mencegah genangan air.

Media tanam yang baik adalah campuran tanah gembur, pupuk kompos, dan pupuk kandang. Beberapa sumber juga menyarankan penambahan arang sekam atau sekam lapuk untuk meningkatkan aerasi dan retensi air. Perbandingan umum yang disarankan adalah 1:1:1 untuk tanah, pupuk kandang, dan sekam.

Setelah semua bahan media tanam tercampur rata, masukkan ke dalam polybag hingga sekitar 80% penuh, sisakan sedikit ruang di bagian atas. Diamkan media tanam selama 1-2 hari sebelum digunakan untuk menanam agar nutrisinya meresap dengan baik dan media menjadi lebih stabil.

Ada dua metode utama dalam menanam kangkung di polybag: penanaman langsung dari biji atau melalui penyemaian bibit terlebih dahulu. Kedua metode ini memiliki kelebihan masing-masing dan dapat disesuaikan dengan preferensi Anda.

Jika Anda memilih penanaman langsung dari biji, buatlah lubang tanam sedalam 10-15 cm pada media tanam yang telah dipadatkan secara ringan. Untuk setiap polybag, Anda dapat membuat 3 lubang. Masukkan 2-3 biji kangkung ke setiap lubang untuk memastikan tingkat keberhasilan tumbuh yang lebih tinggi, lalu tutup kembali lubang dengan tanah secara perlahan, hindari menekan terlalu kencang.

Apabila menggunakan bibit semai, proses penyemaian dapat dilakukan dengan menyiapkan tempat khusus yang ditaburi pupuk kompos dan pupuk kandang, kemudian taburkan biji kangkung secara merata dan tutup dengan tanah tipis. Bibit kangkung biasanya akan tumbuh dalam 5-7 hari. Setelah bibit cukup kuat, pindahkan bibit kangkung dari pot semai ke polybag dengan sangat hati-hati agar akar tidak rusak atau putus.

Kangkung adalah tanaman yang sangat membutuhkan kelembaban yang cukup untuk dapat tumbuh subur dan menghasilkan daun yang lebat. Kekurangan air dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat dan daun menjadi layu.

Penyiraman rutin sangat penting, setidaknya dua kali sehari, terutama di pagi dan sore hari, untuk menjaga kelembaban tanah. Pada kondisi cuaca yang sangat panas, frekuensi penyiraman mungkin perlu ditingkatkan.

Pastikan tanah tetap lembab tetapi tidak sampai tergenang air, karena genangan air dapat menyebabkan akar membusuk. Penyiraman secukupnya setelah penanaman juga krusial untuk menjaga kelembaban awal dan membantu bibit beradaptasi dengan lingkungan barunya.

Tanaman kangkung yang dibudidayakan di polybag membutuhkan perhatian lebih dalam hal pemupukan karena nutrisi dalam media tanam terbatas dan dapat lebih cepat habis. Pemupukan susulan sangat penting untuk memastikan ketersediaan nutrisi yang cukup bagi pertumbuhan kangkung.

Pupuk organik seperti pupuk kompos atau pupuk kandang sangat dianjurkan karena selain menyediakan nutrisi, juga memperbaiki struktur tanah. Lakukan pemupukan susulan menggunakan pupuk organik setiap 2 minggu sekali untuk menjaga kesuburan media.

Untuk pertumbuhan yang lebih cepat, pupuk NPK dapat diberikan pada kangkung yang baru tumbuh, dengan cara dikocor atau disiram langsung pada tanaman di pagi atau sore hari. Beberapa sumber bahkan menyarankan pemupukan NPK dua kali seminggu sampai panen untuk hasil maksimal.

Meskipun kangkung dikenal relatif tahan hama, pemantauan rutin tetap diperlukan untuk mendeteksi dan mengatasi masalah sejak dini. Beberapa hama umum yang menyerang kangkung meliputi bekicot yang merusak daun dan batang, ulat grayak yang menyebabkan daun berlubang, serta kutu daun (aphid) yang mengisap cairan tanaman.

Penyakit umum pada kangkung antara lain karat putih yang disebabkan oleh jamur Albugo Ipomoe panduratae, menimbulkan bercak putih pada daun. Ada juga bercak daun yang disebabkan oleh jamur Fusarium sp. dan Cercospora bataticola, yang menyebabkan bercak coklat atau kemerahan pada daun.

Pengendalian dapat dilakukan secara manual, misalnya dengan membuang bekicot. Untuk hama lain, gunakan pestisida alami seperti semprotan air sabun atau minyak nimba (Neem Oil). Menanam tanaman pengusir hama seperti marigold atau bawang putih di sekitar polybag juga dapat membantu mencegah serangan.

Inspeksi rutin setiap hari atau beberapa kali seminggu sangat penting untuk mendeteksi tanda-tanda awal serangan. Selain itu, menjaga sanitasi lahan secara teratur dan kebersihan lingkungan tanaman akan mengurangi risiko serangan hama dan penyakit.

Salah satu keunggulan utama menanam kangkung adalah siklus panennya yang sangat cepat, memungkinkan Anda menikmati hasilnya hanya dalam hitungan minggu. Kangkung umumnya sudah dapat dipanen dalam waktu yang relatif singkat, yaitu sekitar 25-30 hari setelah penanaman. Bahkan, dengan perawatan optimal dan jenis kangkung yang tepat, panen bisa dilakukan dalam 3 minggu (21 hari) setelah tanam.

Tanaman kangkung yang siap panen memiliki ciri-ciri seperti batangnya memanjang sekitar 20-25 cm dan daunnya cukup lebar. Waktu panen yang baik adalah saat pagi atau sore hari untuk menghindari kangkung cepat layu setelah dipetik.

Anda bisa memilih metode panen mencabut seluruh tanaman jika ingin panen sekali saja. Namun, jika ingin panen berulang, potong bagian batangnya dan sisakan sekitar 2-3 buku dari pangkal menggunakan pisau atau gunting tajam. Metode ini memungkinkan panen berulang setiap 2-3 minggu sekali dan dapat dilakukan hingga 15 kali panen.

Setelah panen dengan metode potong, berikan pupuk kembali 2-3 hari kemudian untuk mendukung pertumbuhan tunas baru. Dengan perawatan yang tepat, Anda bisa menikmati pasokan kangkung segar dari kebun mini Anda secara berkelanjutan dan panen melimpah hanya dalam 3 minggu.

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk panen kangkung di polybag?

Jawaban: Kangkung umumnya dapat dipanen dalam 25-30 hari setelah penanaman, bahkan 21 hari dengan perawatan optimal.

2. Bagaimana cara memilih polybag yang tepat untuk menanam kangkung?

Jawaban: Pilih polybag berdiameter minimal 20-30 cm, kedalaman 15-20 cm, dan memiliki lubang drainase yang cukup.

3. Apa komposisi media tanam yang ideal untuk kangkung di polybag?

Jawaban: Media tanam ideal adalah campuran tanah gembur, pupuk kompos atau pupuk kandang, dan sekam bakar dengan perbandingan 1:1:1.

4. Apakah kangkung di polybag bisa dipanen berkali-kali?

Jawaban: Ya, kangkung bisa dipanen berulang dengan memotong batangnya dan menyisakan 2-3 buku, lalu berikan pupuk susulan.

5. Kapan waktu terbaik untuk menyiram kangkung di polybag?

Jawaban: Kangkung membutuhkan penyiraman rutin dua kali sehari, yaitu pada pagi dan sore hari, untuk menjaga kelembaban tanah.