8 Tips Berkebun di Apartemen Tanpa Halaman, Panen Sayur Sendiri Setiap Minggu

Liputan6.com, Jakarta Keterbatasan lahan seringkali menjadi penghalang bagi sebagian orang untuk menyalurkan hobi berkebun, terutama mereka yang tinggal di apartemen. Namun, impian memiliki dapur hijau dengan pasokan sayur segar yang bisa dipanen setiap minggu kini bukan lagi sekadar angan-angan. Dengan strategi dan teknik yang tepat, berkebun di apartemen tanpa halaman sangat mungkin dilakukan.

Fenomena berkebun mini di kawasan perkotaan semakin meningkat seiring dengan kesadaran akan kualitas bahan pangan dan keinginan menciptakan ruang hijau pribadi. Selain memperindah hunian, aktivitas menanam ini juga memberikan ketenangan dan hasil nyata berupa sayur segar yang dapat dipetik kapan saja.

Artikel ini akan mengupas tuntas delapan tips jitu untuk memulai kebun di apartemen Anda, memastikan Anda bisa menikmati panen sayur sendiri secara berkelanjutan. Melansir dari berbagai sumber, Minggu (9/11), simak ulasan informasinya berikut ini. 

Berkebun di apartemen seringkali terkendala oleh keterbatasan ruang horizontal. Solusi paling efektif untuk masalah ini adalah dengan memanfaatkan ruang vertikal secara maksimal. Konsep ini melibatkan penanaman tanaman secara tegak lurus, baik menggunakan rak, dinding tanaman, pot gantung, atau wadah bertumpuk.

Jika Anda tinggal di apartemen dengan ruang lantai kecil, kebun vertikal adalah pilihan terbaik karena melibatkan penanaman tanaman secara vertikal di rak, dinding tanaman, atau dalam wadah gantung. Berbagai alat yang dapat digunakan, seperti pot bertumpuk (stack planter), pot yang bisa ditaruh di pagar (railing planter), susunan pot vertikal yang dapat ditempel pada dinding (vertical wall planter), atau pot gantung.

Kebun vertikal tidak hanya efisien dalam penggunaan ruang, tetapi juga dapat menambah vitalitas dan kesegaran ruangan, serta membantu meningkatkan kualitas udara dalam ruangan. Untuk membuat taman vertikal, Anda bisa menggunakan rak tanaman, pot gantung, atau membuat dinding tanaman dari kayu.

Pemilihan jenis tanaman yang sesuai adalah langkah krusial untuk sukses berkebun di apartemen. Pilihlah tanaman yang cocok untuk taman vertikal dan taman urban kecil, yang tidak memerlukan banyak ruang atau perawatan intensif. Tanaman hias seperti kaktus, sukulen, atau tanaman gantung seperti krisan disarankan karena baik untuk lahan sempit dan memerlukan sedikit perawatan.

Untuk panen mingguan, pertimbangkan sayuran berdaun hijau seperti selada, bayam, dan arugula karena mereka tumbuh cepat dan berakar dangkal, serta tidak terlalu rewel tentang kondisi pertumbuhan jika menerima banyak air. Cabai juga bisa tumbuh subur di pot dan menghasilkan buah sepanjang tahun.

Tanaman herbal seperti mint, daun bawang, peterseli, basil, dan thyme juga merupakan pilihan yang baik karena dapat tumbuh dengan baik dalam wadah. Dengan memilih jenis tanaman yang tepat, Anda dapat memastikan kebun apartemen Anda produktif dan mudah dirawat.

Cahaya matahari adalah faktor penting bagi pertumbuhan tanaman. Kebanyakan tanaman berbuah dan berbunga membutuhkan sinar matahari penuh, yaitu sekitar 6-8 jam sehari. Namun, di apartemen, akses sinar matahari bisa terbatas karena terhalang gedung tinggi.

Oleh karena itu, penting untuk menilai seberapa banyak cahaya yang masuk ke balkon atau area tanam Anda. Jika balkon Anda kurang mendapat sinar matahari langsung, pilih tanaman yang tetap bisa tumbuh di tempat teduh atau gunakan lampu tanaman (grow light) LED.

Lampu tanaman adalah lampu khusus yang dirancang untuk meniru spektrum cahaya matahari yang dibutuhkan tanaman untuk fotosintesis. Penggunaan lampu ini dapat menjadi solusi efektif untuk memastikan tanaman Anda mendapatkan cahaya yang cukup meskipun kondisi alami terbatas.

Pemilihan pot dan wadah yang tepat sangat penting untuk berkebun di apartemen. Hindari pot yang terlalu besar karena dapat membuat balkon atau ruangan terasa penuh dan sempit. Pilihlah pot dengan bentuk ramping yang tidak memakan banyak tempat.

Pot bertingkat (stack planter) adalah solusi cerdas untuk memaksimalkan ruang vertikal, memungkinkan Anda menanam beberapa jenis tanaman dalam satu tempat tanpa memerlukan banyak ruang horizontal. Anda dapat menempatkan pot bertingkat di balkon atau di sudut ruangan untuk memaksimalkan ruang.

Pastikan pot memiliki lubang drainase yang baik agar air tidak mengendap dan menyebabkan akar busuk. Media tanam yang poros, seperti campuran tanah, kompos, dan pupuk organik, juga direkomendasikan untuk mendukung pertumbuhan tanaman yang sehat dan subur di lingkungan apartemen.

Untuk memastikan tanaman mendapatkan air yang cukup secara konsisten, terutama bagi mereka yang sibuk, sistem irigasi yang efisien sangat membantu. Sistem irigasi tetes otomatis dapat menghemat air, waktu, dan tenaga kerja karena penyiraman dilakukan secara otomatis dan air diberikan sesuai kebutuhan tanaman.

Vertical garden juga dilengkapi dengan sistem irigasi atau penyiraman otomatis yang terhubung dengan timer atau sensor kelembaban tanah. Manfaat irigasi tetes antara lain penghematan air karena diberikan ke tanaman sesuai dengan kebutuhan, serta penghematan waktu karena penyiraman dilakukan secara otomatis dengan hanya membuka kran.

Anda bisa menggunakan kit irigasi tetes yang tersedia di pasaran atau membuat sistem sederhana dari botol bekas. Sistem ini memastikan tanaman terhidrasi dengan baik tanpa perlu penyiraman manual setiap hari, yang sangat praktis untuk berkebun di apartemen.

Hidroponik adalah metode penanaman tanpa tanah yang sangat cocok untuk apartemen karena efisien ruang dan bersih. Sistem ini mengandalkan air kaya nutrisi untuk pertumbuhan tanaman. Teknik hidroponik adalah solusi sempurna untuk berkebun di lahan yang sempit, memungkinkan tanaman tumbuh tanpa tanah dan menanam lebih banyak dalam ruang terbatas.

Berkebun hidroponik tidak memerlukan tanah, cukup dengan air, nutrisi, dan cahaya matahari yang memadai. Ada beberapa sistem hidroponik yang mudah diterapkan untuk pemula di balkon apartemen, seperti sistem rak bertingkat dengan pot-net kecil, sistem NFT (Nutrient Film Technique) yang menggunakan aliran air tipis berisi nutrisi, atau sistem wick (sumbu) yang sederhana.

Hidroponik memungkinkan Anda menanam lebih banyak tanaman dalam ruang terbatas dan dapat menghasilkan bahan makanan segar seperti selada, bayam, kemangi, dan tomat cherry. Ini adalah pilihan modern yang sangat efektif untuk urban farming.

Hama adalah masalah umum dalam berkebun, termasuk di apartemen. Untuk menjaga tanaman tetap sehat tanpa merusak lingkungan, basmi hama secara alami. Sabun serangga buatan sendiri disarankan dengan mencampurkan tiga tetes sabun cuci piring ringan ke dalam satu liter air, ditambah satu sendok makan minyak goreng agar larutan menempel lebih baik pada daun, lalu semprotkan pada tanaman yang terserang kutu daun, ulat, dan tungau.

Alternatif lain adalah semprotan bawang putih. Hancurkan lima siung bawang putih, campur dengan 500 ml air, diamkan semalaman, saring, lalu encerkan dengan tiga liter air dan tambahkan sedikit sabun cuci piring. Bawang putih memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus.

Penanaman tanaman pengusir hama seperti marigold atau lavender di sekitar kebun juga disarankan untuk menjauhkan serangga seperti nyamuk dan kutu daun. Basil dan mint juga efektif menghalau berbagai jenis serangga, menciptakan ekosistem kebun yang lebih sehat.

Untuk dapat memanen sayuran setiap minggu, diperlukan strategi penanaman yang berkelanjutan. Kuncinya adalah melakukan penyemaian dan penanaman secara rutin setiap hari atau beberapa hari sekali, meskipun dalam jumlah sedikit.

Hal ini memastikan bahwa selalu ada tanaman pada berbagai tahap pertumbuhan, sehingga Anda bisa memanen secara bergilir. Pilih sayuran yang cepat panen seperti bayam (kurang dari sebulan), selada, dan kemangi (30-40 hari setelah tanam).

Dengan menanam secara terus-menerus, Anda dapat mencukupi kebutuhan dapur sehari-hari dari kebun apartemen Anda. Strategi ini memungkinkan pasokan sayur segar yang konstan, mendukung gaya hidup sehat dan mandiri.

1. Bagaimana cara mengatasi keterbatasan ruang saat berkebun di apartemen?

Jawaban: Manfaatkan ruang vertikal dengan rak, pot gantung, atau dinding tanaman untuk menanam secara tegak lurus.

2. Jenis tanaman apa yang cocok untuk berkebun di apartemen agar bisa panen setiap minggu?

Jawaban: Pilih sayuran berdaun hijau cepat panen seperti selada, bayam, arugula, serta cabai dan rempah-rempah.

3. Apa solusi jika apartemen kurang mendapat sinar matahari langsung untuk tanaman?

Jawaban: Pilih tanaman yang toleran teduh atau gunakan lampu tanaman (grow light) LED untuk meniru spektrum cahaya matahari.

4. Apakah teknik hidroponik cocok untuk berkebun di apartemen?

Jawaban: Ya, hidroponik sangat cocok karena tidak memerlukan tanah, efisien ruang, dan bersih, serta memungkinkan penanaman lebih banyak.

5. Bagaimana cara menghemat air dan tenaga dalam penyiraman tanaman di apartemen?

Jawaban: Gunakan sistem irigasi tetes otomatis yang efisien untuk memastikan tanaman terhidrasi tanpa penyiraman manual setiap hari.