5 Trik Menghilangkan Lilin pada Buah Impor agar Lebih Bersih dan Aman Dikonsumsi

Liputan6.com, Jakarta Buah-buahan impor seringkali menjadi pilihan favorit banyak orang karena variasi dan kualitasnya. Namun, di balik tampilan yang mengkilap dan segar, buah-buahan ini kerap dilapisi lilin. Lapisan lilin ini bertujuan untuk menjaga kesegaran buah selama perjalanan panjang dan melindunginya dari kerusakan.

Meskipun lilin yang digunakan umumnya adalah jenis food-grade dan dianggap aman dikonsumsi, banyak konsumen memilih untuk menghilangkannya demi alasan kebersihan dan kenyamanan. Lapisan lilin ini berfungsi memperlambat proses metabolisme buah, mencegah penguapan air, serta melindunginya dari kerusakan fisik dan jamur.

Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk mengetahui cara membersihkan lapisan lilin tersebut sebelum mengonsumsi buah. Liputan6 akan membahas lima trik mudah dan efektif untuk menghilangkan lilin pada buah impor. Simak ulasan lengkapnya sebagai berikut, Selasa (25/11/2025).

Lapisan lilin pada buah impor, seperti apel, pir, dan anggur, bertujuan untuk menjaga kesegaran dan tampilan mengkilapnya. Lilin ini membantu memperpanjang umur simpan buah dengan mengunci kelembapan dan memperlambat oksidasi. Beberapa jenis lilin yang aman digunakan sebagai pelapis buah antara lain malam (beeswax), lilin kandelila (candelilla wax), lilin karnauba (carnauba wax), syelak (shellac), dan lilin mikrokristalin (microcrystalline wax).

Meskipun lilin food-grade ini umumnya dianggap aman dan tidak beracun jika termakan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi lapisan lilin dalam jangka panjang bisa menimbulkan masalah pencernaan. Selain itu, lapisan lilin juga dapat memerangkap residu pestisida. Oleh karena itu, membersihkan lapisan lilin dapat membantu mengembalikan tekstur alami kulit buah dan membuatnya lebih nikmat dikonsumsi.

Merendam buah dalam air hangat adalah metode paling sederhana untuk melunakkan lapisan lilin pada permukaannya. Air hangat akan membantu melonggarkan ikatan lilin sehingga lebih mudah dibersihkan. Metode ini aman dan efektif untuk dilakukan setiap kali Anda ingin menikmati buah tanpa lapisan lilin yang mengganggu.

• Siapkan wadah atau baskom berisi air hangat (bukan air mendidih).
• Masukkan buah ke dalam wadah dan rendam selama beberapa menit.
• Setelah direndam, gosok lembut permukaan buah menggunakan tangan atau spons bersih.
• Bilas buah dengan air dingin mengalir hingga bersih untuk memastikan sisa lilin benar-benar hilang.
• Keringkan buah dengan lap bersih sebelum dikonsumsi atau disimpan.

Selain air hangat, cuka merupakan bahan alami yang sangat efektif untuk menghilangkan lapisan lilin pada buah. Sifat asam pada cuka membantu melarutkan lilin dan juga dapat membantu mengurangi residu pestisida yang menempel pada kulit buah. Kombinasi air hangat dan cuka sangat direkomendasikan untuk pembersihan yang optimal.

Metode ini sangat efektif untuk buah-buahan berkulit tebal seperti apel dan pir. Namun, untuk buah dengan kulit tipis seperti anggur atau beri, penggunaan cuka perlu diperhatikan agar tidak merusak sel dan tekstur kulit buah. Pastikan untuk membilas buah hingga bersih setelah proses pencucian.

Untuk menerapkan trik menghilangkan lilin pada buah impor ini, siapkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur Anda. Campuran cuka dan air hangat akan bekerja sinergis melarutkan lapisan lilin. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk memastikan buah Anda bebas dari lapisan yang tidak diinginkan.

• Campurkan 1 liter air hangat dengan 2 sendok makan cuka apel atau cuka putih di dalam baskom.
• Rendam buah selama 5-10 menit. Untuk buah dengan kulit tipis seperti anggur atau beri, hindari penggunaan cuka karena dapat merusak sel dan kulit buah.
• Gosok perlahan permukaan buah dengan tangan atau sikat lembut.
• Bilas buah dengan air bersih mengalir hingga tidak ada bau cuka yang tertinggal.
• Keringkan buah dengan lap bersih.

Soda kue atau baking soda dikenal memiliki sifat abrasif lembut yang sangat efektif untuk mengangkat lapisan lilin tanpa merusak kulit buah. Selain itu, baking soda juga ampuh menghilangkan residu pestisida yang mungkin menempel. Sifat alkalinnya membantu menetralkan asam pada residu kimia.

Penelitian menunjukkan bahwa baking soda adalah salah satu bahan paling efektif untuk menghilangkan lilin dan sisa pestisida berbahaya yang menempel pada buah. Metode ini sangat cocok untuk buah dengan kulit tebal seperti apel dan jeruk. Penggunaannya pun cukup mudah dan aman untuk dilakukan di rumah.

Untuk hasil optimal dalam menghilangkan lilin dan pestisida, disarankan merendam buah dalam larutan baking soda selama beberapa waktu. Setelah perendaman, proses penggosokan lembut akan membantu mengangkat sisa-sisa yang membandel. Ini adalah trik menghilangkan lilin pada buah impor yang patut dicoba.

• Larutkan 2 sendok makan baking soda dalam 1 liter air hangat di dalam wadah.
• Celupkan buah ke dalam larutan dan rendam selama 8-12 menit. Beberapa sumber menyarankan hingga 15 menit untuk hasil optimal dalam menghilangkan pestisida dan lilin.
• Sikat perlahan permukaan buah, terutama untuk buah berkulit tebal seperti apel dan jeruk.
• Bilas buah hingga bersih dengan air mengalir.
• Lap hingga kering sebelum dikonsumsi.

Garam dapur memiliki kemampuan alami untuk mengikis lapisan lilin pada permukaan buah. Metode ini sangat efektif, terutama untuk buah-buahan kecil dengan kulit yang lebih rapuh. Larutan air garam hangat akan membantu melonggarkan ikatan lilin, sehingga mudah dibersihkan.

Merendam buah dalam air garam juga mampu menyingkirkan beberapa jenis residu pestisida yang umum ditemukan pada buah. Ini memberikan manfaat ganda, yaitu membersihkan lilin sekaligus mengurangi potensi paparan zat kimia berbahaya. Prosesnya pun tidak memakan waktu lama dan sangat praktis.

Trik menghilangkan lilin pada buah impor menggunakan air garam hangat ini sangat direkomendasikan untuk membersihkan buah seperti anggur dan tomat cherry. Pastikan untuk menggunakan garam dapur biasa dan bukan garam beryodium berlebihan yang bisa meninggalkan rasa. Setelah perendaman, bilas hingga bersih untuk menghilangkan rasa asin.

• Siapkan larutan air garam hangat di dalam wadah dengan mencampurkan 3 sendok makan garam dapur dan 1 liter air hangat.
• Rendam buah selama sekitar 10 menit.
• Gosok perlahan antar buah atau gunakan tangan untuk membersihkan permukaannya.
• Bilas buah dengan air mengalir hingga bersih.
• Keringkan buah dengan lap bersih sebelum dikonsumsi.

Menggunakan sikat buah adalah cara mekanis yang efektif untuk membantu mengangkat lapisan lilin dan kotoran yang menempel pada permukaan buah. Metode ini sangat direkomendasikan, terutama saat dikombinasikan dengan larutan pembersih seperti air hangat, cuka, atau baking soda. Sikat buah mampu menjangkau celah-celah kecil pada kulit buah.

Pilihlah sikat buah yang lembut agar tidak merusak kulit buah, terutama untuk jenis buah yang lebih sensitif. Sikat gigi bekas yang bersih juga bisa menjadi alternatif yang baik. Proses penggosokan ini akan secara fisik mengangkat lapisan lilin yang sudah melunak akibat perendaman dalam larutan pembersih.

Setelah penggosokan, pastikan untuk membilas buah dengan air mengalir hingga bersih. Trik menghilangkan lilin pada buah impor dengan sikat ini memastikan tidak ada sisa lilin atau larutan pembersih yang tertinggal. Buah Anda akan terasa lebih segar dan alami setelah dibersihkan dengan metode ini.

• Basahi buah dengan air hangat atau rendam dalam salah satu larutan pembersih di atas (cuka, baking soda, air garam).
• Gunakan sikat buah lembut atau sikat gigi bekas yang bersih untuk menggosok perlahan seluruh permukaan kulit buah. Pastikan untuk menjangkau semua area.
• Lakukan teknik ini berulang hingga lapisan lilin terasa berkurang atau hilang.
• Bilas buah dengan air mengalir hingga bersih untuk menghilangkan sisa lilin dan larutan pembersih.
• Keringkan buah dengan lap bersih.

1. Mengapa buah impor sering dilapisi lilin?

Jawaban: Buah impor dilapisi lilin untuk menjaga kesegaran, penampilan, memperlambat penguapan air, serta melindunginya dari kerusakan fisik dan jamur selama perjalanan panjang.

2. Apakah lapisan lilin pada buah impor aman untuk dikonsumsi?

Jawaban: Umumnya, lilin yang digunakan adalah <em>food-grade</em> dan dianggap aman. Namun, beberapa konsumen memilih menghilangkannya karena potensi masalah pencernaan jangka panjang atau kekhawatiran residu pestisida.

3. Bahan alami apa saja yang efektif untuk menghilangkan lilin pada buah?

Jawaban: Bahan alami yang efektif meliputi air hangat, campuran cuka dan air, larutan baking soda, dan air garam hangat. Penggunaan sikat buah juga membantu proses pembersihan.

4. Seberapa efektif baking soda dalam membersihkan buah?

Jawaban: Baking soda sangat efektif karena sifat abrasif lembutnya dapat mengangkat lapisan lilin dan residu pestisida tanpa merusak kulit buah.