Teh Hijau Terbukti Dapat Mengurangi Kadar Kolesterol Jahat dan Risiko Penyakit Jantung

Liputan6.com, Jakarta Minuman tertentu terbukti memiliki 'efek menguntungkan' pada kolesterol total (TC) jika dikonsumsi secara teratur. Teh hijau mengandung banyak antioksidan, termasuk flavanol dan katekin, yang tampaknya berdampak positif pada pengurangan TC dan lipoprotein densitas rendah (LDL) dalam tubuh.

Kolesterol adalah zat alami dalam tubuh manusia yang beredar dalam darah dan membantu menjaga kesehatan sel. Namun, ada jenis kolesterol 'baik' dan 'buruk', dan kadar LDL yang tinggi dapat menyebabkan komplikasi kesehatan seperti penyakit jantung.

Meskipun lipoprotein dalam darah ini menyalurkan kolesterol ke sel-sel tubuh dan mendukung fungsi normal, kadar LDL yang tinggi dapat menyebabkan aterosklerosis - suatu kondisi yang ditandai dengan penumpukan plak di arteri. Hal ini dapat meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit jantung dan stroke, tetapi zat kimia tanaman (flavanol) dapat membantu menurunkan kolesterol 'jahat'.

Sementara itu, teh hijau merupakan sumber yang kaya akan flavanol ini, dan zat kimia tanaman ini saat ini sedang diselidiki untuk potensi manfaatnya bagi kesehatan jantung. HEART UK - The Cholesterol Charity menyoroti kemungkinan keuntungan mengonsumsinya, bersama dengan sejumlah penelitian lain yang meneliti efek flavanol pada lipid darah.

American Journal of Clinical Nutrition telah membuat pengungkapan kesehatan yang signifikan, dengan laporan mereka yang mencatat bahwa "asupan teh hijau menurunkan kolesterol total dan LDL serum puasa pada orang dewasa".

Penelitian inovatif ini dipamerkan di situs web Science Direct dan bertujuan untuk "mengidentifikasi dan mengukur efek teh hijau dan ekstraknya pada kolesterol total (TC), kolesterol LDL, dan kolesterol HDL", lapor Surrey Live.

Studi mereka yang menguntungkan menemukan bahwa: "Ukuran hasil utama adalah perubahan TC, kolesterol LDL, kolesterol HDL antara konsentrasi awal dan akhir karena minuman teh hijau dan suplementasi ekstrak teh hijau. Hasil untuk TC dilaporkan dalam 14 perbandingan dari 13 studi yang mewakili 949 peserta, dan perubahan rata-rata dalam konsentrasi TC berkurang secara signifikan pada subjek yang diberi suplemen teh hijau dibandingkan pada kontrol."

The Nutrition Journal yang menggembar-gemborkan manfaat serupa menyampaikan dalam hasil studi mereka: "Sebagai kesimpulan, hasil studi ini menunjukkan bahwa suplementasi teh hijau memiliki efek menguntungkan pada kadar kolesterol TC dan LDL pada subjek dengan berat badan normal dan subjek dengan berat badan berlebih/obesitas; namun, peran protektif teh hijau terhadap kadar trigliserida tinggi tidak didukung dalam studi ini. Studi kohort prospektif besar tambahan diperlukan untuk memberikan kesimpulan yang lebih pasti tentang hubungan antara konsumsi rutin teh hijau dan metabolisme lipid."

HEART UK - Lembaga Amal Kolesterol telah memberikan kiat-kiat tentang 'cara mengonsumsi cukup flavanol', yang menyoroti manfaat antioksidan dari senyawa tanaman ini.

Menurut situs web mereka, "cara terbaik untuk mendapatkan manfaat flavanol yang menyehatkan jantung, khususnya epikatekin (suatu flavanol), adalah dengan mengonsumsi banyak makanan nabati yang kaya akan zat ini".

Mereka telah memasukkan teh hijau ke dalam menu sebagai pilihan utama untuk mendapatkan dosis harian flavanol. Menyeruput dua cangkir teh hijau setiap hari dapat mengubah cara menurunkan kolesterol total, termasuk kolesterol LDL yang ditakuti, berdasarkan temuan ilmiah.

Lembaga amal tersebut juga membocorkan informasi tentang makanan kaya flavanol lainnya seperti beri, anggur, apel, pir, dan kacang-kacangan. Teh hitam bergabung dengan saudaranya yang hijau sebagai sumber zat kimia tanaman yang bermanfaat ini, dengan beberapa cangkir berpotensi membantu memangkas kadar kolesterol 'jahat'.

Bagi mereka yang ingin melakukan upaya lebih, situs web The Cholesterol Charity menyarankan: "Lebih baik lagi, sertakan seluruh rangkaian polifenol dalam pola makan Anda dengan mengonsumsi berbagai makanan nabati setiap hari, termasuk buah dan sayur, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, herba, dan rempah."