Cara Membersihkan Kerak Rice Cooker Sampai Kinclong Tanpa Ribet

Liputan6.com, Jakarta - Rice cooker termasuk alat dapur yang bekerja hampir setiap hari, jadi wajar jika bagian dalamnya muncul kerak sisa nasi atau air yang mengering. Kerak ini kadang sulit hilang dengan sabun cuci biasa. Apalagi jika sudah menumpuk lama dan mengeras di permukaan pan anti-lengket.

Selain tidak enak dilihat, kerak yang dibiarkan bisa mengganggu performa pemanasan. Nasi jadi kurang pulen, dasar panci cepat gosong, bahkan aroma yang keluar jadi kurang sedap. Karena itulah perawatan rutin penting dilakukan, bukan hanya soal kebersihan tetapi juga umur pemakaian perangkat.

Kabar baiknya, kerak rice cooker tidak selalu butuh cairan pembersih khusus. Banyak bahan di dapur seperti cuka, baking soda, atau lemon yang mampu melunakkan kerak dan mengangkatnya tanpa mengikis lapisan anti-lengket. Berikut Liputan6 memberikan tips mudahnya untuk Anda, Rabu (14/1/2026).

Cuka dikenal ampuh melunakkan kerak berbasis mineral dan pati. Aroma cuka memang tajam, tapi kemampuannya membersihkan sangat bisa diandalkan. Caranya mudah:

• Tuang air secukupnya ke dalam panci rice cooker,
• Tambahkan satu atau dua sendok makan cuka,
• Lalu biarkan merendam sekitar 30 menit.
• Selama perendaman, kerak perlahan melembut dan mudah terangkat.
• Setelah itu buang air rendaman, cuci perlahan dengan spons lembut, lalu bilas.
• Jangan gosok keras karena bisa merusak lapisan anti-lengket panci.

Baking soda bekerja sebagai abrasif lembut yang tidak merusak permukaan panci. Ia juga membantu menetralisir bau apek sisa nasi.

• Campurkan satu sendok makan baking soda dengan air panas hingga menutupi bagian kerak.
• Diamkan sekitar 20–30 menit hingga kerak melunak.
• Jika kerak masih menempel, buat pasta baking soda dan sedikit air lalu oleskan pada noda.
• Gosok perlahan menggunakan spons lembut sampai bersih.

Lemon memiliki kandungan asam sitrat yang mampu membersihkan kerak dan menghilangkan bau. Bonusnya, rice cooker akan harum segar setelah dibersihkan.

• Peras setengah lemon ke dalam panci, tambahkan air, lalu nyalakan rice cooker hingga air mendidih.
• Biarkan mendidih sebentar lalu matikan dan tunggu dingin.
• Kerak yang keras biasanya terangkat dengan mudah setelah proses ini.
• Setelah itu bilas dan keringkan sebelum digunakan kembali.

Untuk kerak ringan yang baru muncul, cukup gunakan sabun cair dan air panas. Metode ini tidak agresif dan cocok untuk perawatan mingguan.

• Isi panci dengan air panas, tambahkan sabun secukupnya, lalu rendam 20–30 menit.
• Kerak dan minyak akan larut tanpa perlu tenaga ekstra.
• Setelah selesai, cukup bilas dan lap kering.
• Pastikan tidak ada sisa busa karena dapat menimbulkan aroma saat pemanasan berikutnya.

Selain bagian dalam panci, bodi rice cooker juga perlu dirawat agar tidak kusam dan berminyak. Bagian ini sering terkena cipratan nasi atau kuah.

• Gunakan kain lembap yang sudah dibasahi air sabun ringan untuk mengelap bodinya.
• Hindari bagian soket listrik dan tombol agar tidak kemasukan air.
• Untuk area pemanas, gunakan kuas kering atau tisu untuk membersihkan sisa nasi yang menempel.
• Cara ini mencegah bau gosong ketika alat dipanaskan.

1. Bolehkah menggosok kerak dengan kawat atau amplas?

Jawaban: Tidak disarankan karena bisa merusak lapisan anti-lengket pada panci.

2. Seberapa sering rice cooker perlu dibersihkan?

Jawaban: Idealnya setiap habis pakai, dan pembersihan menyeluruh seminggu sekali.

3. Apakah aman merebus lemon langsung di panci rice cooker?

Jawaban: Aman, selama air cukup dan alat tidak dibiarkan mendidih sampai kering.

4. Bolehkah bagian dalam mesin dicuci dengan air langsung?

Jawaban: Tidak boleh, karena bisa merusak komponen listrik. Hanya lap permukaan saja.

5. Kenapa kerak mudah muncul?

Jawaban: Karena sisa pati nasi mengering, tumpahan kuah, dan air mineral yang mengendap.