Cara Menyimpan Kulit Lumpia Agar Tidak Mudah Berjamur

Liputan6.com, Jakarta Kulit lumpia adalah bahan makanan serbaguna yang sering digunakan dalam berbagai camilan. Selain untuk membuat lumpia isi, bahan ini juga populer sebagai kulit camilan kreatif lainnya. Namun, jika tidak disimpan dengan benar, kulit lumpia mudah rusak.

Kerusakan pada kulit lumpia bisa berupa tekstur yang mengering, tumbuh jamur, hingga munculnya bau tidak sedap. Jika sudah begitu, kulit lumpia menjadi tidak layak digunakan. Oleh karena itu, penyimpanan yang benar sangat penting untuk menjaga kualitasnya.

Menurut channel YouTube/@Kedai Rasa, kulit lumpia bisa disimpan di suhu ruang tanpa perlu khawatir akan berjamur. Dengan teknik yang tepat, kulit lumpia bahkan bisa bertahan hingga satu bulan.

Dikutip pada Selasa (03/12), langkah awal dalam penyimpanan kulit lumpia adalah menyiapkan beberapa lembar tisu kering. Tisu ini digunakan untuk menyerap cairan yang ada pada permukaan kulit lumpia.

Menurut pemilik video, “Tisu kering itu bisa menyerap cairan yang masih ada pada kulit lumpia. Hal itu bisa meminimalisir tumbuhnya jamur pada kulit lumpia.” Pastikan tisu yang digunakan bersih dan bebas dari aroma tambahan agar tidak memengaruhi kualitas kulit lumpia.

Letakkan dua lembar tisu kering di permukaan yang datar, kemudian tumpuk beberapa lembar kulit lumpia di atasnya. Pastikan kulit lumpia tidak terlalu menumpuk agar penyerapannya merata.

Setelah ditumpuk, gulung kulit lumpia bersama tisu kering hingga seluruh permukaan tertutup. Proses ini penting untuk memastikan tidak ada cairan yang tersisa di permukaan kulit lumpia.

Setelah semua kulit lumpia digulung dengan tisu, siapkan wadah atau piring sebagai tempat penyimpanan sementara. Gulungan kulit lumpia kemudian dimasukkan ke dalam plastik.

Plastik yang digunakan harus bersih dan rapat untuk menghindari paparan udara langsung yang dapat merusak kulit lumpia. Dengan metode ini, kulit lumpia aman disimpan di suhu ruang maupun kulkas.

Jika memilih menyimpannya di suhu ruang, pastikan lokasi penyimpanan bebas dari kelembapan. Dengan cara ini, kulit lumpia bisa tetap awet selama beberapa hari tanpa tumbuh jamur.

Namun, jika ingin kulit lumpia bertahan lebih lama, menyimpannya di dalam kulkas adalah pilihan yang lebih baik. Di dalam kulkas, kulit lumpia dapat bertahan hingga satu bulan.

Dengan metode ini, kulit lumpia tetap segar, bebas jamur, dan tidak berbau. Trik ini telah menarik perhatian banyak orang dan mendapatkan berbagai tanggapan positif dari warganet.

“Makasih om tips nya,” tulis akun YouTube/MUMTAZ DAILY. “Thankyou bang boleh dicoba. biasanya suka kebuang,” ujar akun YouTube/Enni Media. “Terima kasih yaa,” tulis akun YouTube/Sinta Sadsuitubun.

Metode ini tidak hanya praktis tetapi juga membantu mengurangi pemborosan bahan makanan.