10 Makanan Penurun Kolesterol yang Mudah Ditemui dan Aman Dikonsumsi

Liputan6.com, Jakarta - Kolesterol tinggi sering menjadi masalah yang serius bagi kesehatan. Penyakit seperti hipertensi dan penyakit jantung bisa muncul akibat kadar kolesterol yang tidak terjaga. Salah satu cara untuk mengelola kolesterol adalah melalui pola makan yang sehat.

Pola makan yang kurang sehat, seperti mengonsumsi makanan berlemak jenuh dan olahan, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.

Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol secara alami. Berita baiknya, banyak makanan penurun kolesterol yang mudah ditemukan di sekitar kita.

Mulai dari buah-buahan, sayuran, hingga sumber protein sehat seperti ikan dan kacang-kacangan, semua memiliki manfaat untuk menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh.

1. Oatmeal dan Serat Larut

Oatmeal, apel dan kacang-kacangan kaya akan serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam usus dan membantu mengeluarkannya dari tubuh.

2. Ikan Berlemak

Salmon, makarel, dan sarden kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan HDL dan menurunkan trigliserida.

3. Kacang-kacangan

Almond, kenari dan kacang tanah mengandung lemak sehat, serat dan protein nabati yang baik untuk jantung.

4. Alpukat

Kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan LDL tanpa mengurangi HDL.

5. Minyak Zaitun

Mengandung antioksidan dan lemak sehat yang dapat meningkatkan HDL dan menurunkan LDL.

Menu berikut bisa bantu mengatasi kolesterol segera.

Memiliki senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol total dan LDL.

7. Kedelai

Produk kedelai seperti tahu dan tempe mengandung protein yang dapat membantu menurunkan LDL.

8. Buah-buahan Beri

Blueberry, stroberi dan raspberry kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL.

9. Teh Hijau

Mengandung katekin, senyawa yang dapat membantu menurunkan penyerapan kolesterol di usus.

10. Cokelat Hitam

Mengandung flavonoid yang dapat membantu menurunkan LDL dan meningkatkan HDL.

Selain makanan, ada beberapa bahan alami yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Meskipun penelitian masih terus berlanjut, beberapa herbal berikut ini bisa membantu mengelola kadar kolesterol:

1. Bawang Putih

Kandungan allicin dalam bawang putih diyakini dapat menurunkan kolesterol total dan LDL.

2. Jahe

Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida.

3. Kunyit

Kurkumin dalam kunyit menunjukkan kemampuan untuk menurunkan kolesterol total, LDL, dan trigliserida.

4. Beras Merah Fermentasi

Mengandung senyawa monakolin K yang mirip dengan statin, membantu menurunkan kolesterol.

5. Daun Salam

Mengandung flavonoid dan tanin yang diyakini memiliki efek hipolipidemik.

Dengan memilih makanan yang tepat, kita dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Mengonsumsi sayuran hijau, buah-buahan, ikan berlemak, dan kacang-kacangan secara teratur dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kesehatan jantung. Selain itu, menghindari makanan olahan dan berlemak jenuh juga sangat dianjurkan.

Secara keseluruhan, kombinasi pola makan sehat dengan gaya hidup aktif sangat penting untuk mengurangi risiko penyakit akibat kolesterol tinggi. Pemeriksaan rutin kadar kolesterol juga sangat dianjurkan, terutama bagi mereka yang berisiko tinggi.