Tanpa Freezer, Begini Cara Simpan Jeruk Nipis agar Segar hingga Sebulan

Liputan6.com, Jakarta Jeruk nipis memiliki rasa asam khas yang dapat menambah cita rasa berbagai hidangan, seperti siomay, soto dan mi rebus. Selain itu, jeruk nipis kaya akan vitamin C dan antioksidan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung, serta mencegah batu ginjal.

Biasanya, jeruk nipis dapat bertahan hingga 1–2 bulan jika disimpan di freezer. Namun, ada cara lain agar jeruk nipis tetap segar hingga sebulan tanpa perlu dibekukan. Metode ini dijelaskan dalam video YouTube dari kanal Dapur Leony. Berikut ini langkah-langkah mengawetkan jeruk nipis tanpa dimasukkan freezer dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (19/2/2025).

Ternyata, konten kreator satu ini menggunakan plastik untuk mengawetkan jeruk nipis. Plastik sendiri diketahui masih lebih aman untuk mengawetkan makanan dibanding kertas, terutama kertas koran

Namun, usahakan untuk gunakan plastik PE atau PP yang menurut para ahli dinilai lebih aman untuk menyimpan makanan.

Setelah disimpan selama satu bulan, jeruk nipis bisa dikeluarkan dari kulkas untuk dilihat hasilnya.

Terlihat jeruk nipis yang disimpan di kulkas masih terlihat hijau, dibandingkan yang tidak disimpan di kulkas dan sudah berwarna kekuningan.

Berapa Lama Jeruk Nipis Bertahan?

Menjaga jeruk nipis agar tetap segar dan tidak menguning selama dua bulan sangat mudah dilakukan, bahkan bisa dilakukan dengan memanfaatkan kulkas di rumah.

Apakah Jeruk Nipis Bisa Disimpan di Freezer?

Untuk menambah durasi penyimpanannya, banyak yang cenderung menyimpan jeruk nipis di dalam freezer. Saat beku, jeruk nipis akan tetap segar dan dapat dipertahankan dalam jangka waktu yang lebih lama.

Apa Manfaat Jeruk Nipis Dicampur Air Hangat?

Mengonsumsi jeruk nipis pada waktu pagi secara teratur dapat memberikan manfaat positif bagi tubuh, terutama jika dicampur dengan air hangat. Perasan jeruk nipis yang dicampur dengan air hangat dapat mendukung program diet dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Jeruk Nipis Bisa Mengobati Penyakit Apa Saja?

Jeruk nipis, sebagai tumbuhan obat tradisional, memiliki manfaat dalam mengatasi penyumbatan energi vital, meredakan batuk, mengencerkan dahak (mukolitik), merangsang buang air kecil (diuretik) dan keringat, serta memfasilitasi proses pencernaan.