Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Selasa (5/10), kayu manis bukan hanya sekadar bumbu dapur yang memberi aroma khas pada masakan, namun juga memiliki potensi kesehatan yang besar. Kandungan antioksidan dan antiinflamasi dalam kayu manis membuat rempah ini efektif untuk meredakan peradangan, termasuk asam urat, sekaligus membantu menurunkan kolesterol.
Seduhan kayu manis sangat mudah dibuat dan dapat dicampur dengan berbagai bahan lain seperti jahe, serai, hingga bunga lawang untuk memperkaya khasiatnya. Berikut ini beberapa resep seduhan kayu manis yang bisa Anda coba di rumah untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Resep Kayu Manis Hangat untuk Kolesterol Sehat
Seduhan kayu manis hangat yang dicampur dengan teh tubruk kering dan madu bisa menjadi minuman yang menenangkan sekaligus menyehatkan. Kayu manis dikenal mampu membantu menurunkan kadar kolesterol, yang bisa menjadi pemicu berbagai penyakit kardiovaskular.
Cara membuatnya pun mudah. Mulailah dengan merebus air hingga mendidih. Kemudian, masukkan batang kayu manis dan teh tubruk ke dalam teko, seduh dengan air panas, lalu biarkan hingga aroma kayu manis menyebar. Tambahkan madu dan air lemon sebelum disajikan hangat.
Seduhan Kayu Manis dan Bunga Telang untuk Menghangatkan Tubuh
Bunga telang, yang dikenal karena warna birunya yang alami, bisa dipadukan dengan kayu manis untuk memberikan manfaat kesehatan ekstra. Minuman ini tidak hanya menyejukkan tetapi juga mengandung zat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
Untuk membuatnya, masukkan kayu manis, bunga telang, dan cengkeh ke dalam teko. Seduh dengan air panas, biarkan hingga warna air menjadi biru dan aroma harum keluar. Saring ke dalam gelas dan tambahkan madu sesuai selera untuk menambah rasa manis.
Seduhan Kayu Manis Daun Salam yang Kaya Khasiat
Daun salam adalah bahan yang populer untuk menambah aroma sedap dalam masakan, tetapi dalam seduhan bersama kayu manis, daun salam memiliki efek menenangkan sekaligus membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol.
Langkah pertama adalah merebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, kayu manis, dan cengkeh ke dalam teko. Biarkan selama beberapa menit hingga aroma wangi muncul, kemudian saring ke dalam gelas. Untuk rasa yang lebih nikmat, tambahkan sedikit madu atau gula sebelum diminum hangat.
Seduhan Kayu Manis Serai dengan Lemon yang Menyegarkan
Serai dikenal memiliki efek menenangkan dan menambah aroma segar pada seduhan kayu manis. Kombinasi ini sangat baik untuk menyeimbangkan kadar kolesterol serta meredakan ketegangan otot.
Caranya, iris serai menjadi bagian-bagian kecil setelah digeprek untuk mengeluarkan aromanya, lalu masukkan bersama kayu manis dan bunga lawang ke dalam teko. Tuangkan air panas dan tunggu hingga aromanya keluar, lalu saring ke dalam gelas. Tambahkan madu jika suka, dan nikmati dalam keadaan hangat.
Seduhan Kayu Manis dengan Jahe dan Pekak untuk Mengatasi Asam Urat
Kombinasi jahe dan pekak atau bunga lawang dengan kayu manis bisa menjadi minuman hangat yang cocok untuk meredakan nyeri akibat asam urat. Jahe memiliki efek antiinflamasi yang kuat sehingga bermanfaat untuk kesehatan persendian.
Mulailah dengan merebus air hingga mendidih, lalu tambahkan kayu manis, jahe yang sudah digeprek, dan bunga lawang. Setelah mendidih, biarkan selama lima menit hingga aroma rempahnya menyebar. Saring ke dalam gelas dan tambahkan air lemon serta madu sesuai selera sebelum dinikmati hangat.
Apakah seduhan kayu manis aman dikonsumsi setiap hari?
Konsumsi seduhan kayu manis setiap hari dalam jumlah wajar umumnya aman. Namun, sebaiknya hindari konsumsi berlebihan untuk mencegah efek samping.
Apakah kayu manis bisa menurunkan kolesterol?
Ya, kayu manis mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Bahan apa yang bisa dicampur dengan kayu manis untuk menambah manfaatnya?
Bahan-bahan seperti jahe, serai, bunga lawang, dan madu sering ditambahkan pada seduhan kayu manis untuk menambah khasiat serta memperkaya rasa.
Berapa lama sebaiknya menyeduh kayu manis?
Idealnya, kayu manis diseduh selama sekitar 5-10 menit dengan air panas agar kandungan aktifnya benar-benar larut ke dalam air.
Apakah minuman kayu manis cocok untuk penderita diabetes?
Kayu manis memiliki potensi untuk membantu mengontrol gula darah, sehingga dapat bermanfaat bagi penderita diabetes. Namun, konsultasi dengan ahli kesehatan tetap diperlukan.