Contoh Teks Prosedur Sesuai Struktur, Pengertian, Jenis, dan Panduan Lengkap Penulisannya

Liputan6.com, Jakarta Teks prosedur merupakan jenis tulisan yang memberikan instruksi langkah demi langkah tentang cara membuat atau melakukan sesuatu, berasal dari kata "prosedur" yang berarti mengikuti urutan tahapan untuk mencapai suatu tujuan. Mempelajari contoh teks prosedur sesuai struktur menjadi hal penting bagi pelajar maupun masyarakat umum agar mampu menyusun teks ini dengan tepat dan runtut.

Teks prosedur hadir dalam kehidupan sehari-hari karena membantu seseorang menyelesaikan berbagai tugas, mulai dari mengikuti resep untuk memasak hingga merakit proyek di sekolah. Setiap contoh teks prosedur sesuai struktur memiliki pola penyusunan yang khas, meliputi tujuan, bahan atau alat, langkah-langkah, hingga penutup.

Penguasaan teks prosedur juga menjadi salah satu kompetensi dasar dalam mata pelajaran Bahasa Indonesia di berbagai jenjang pendidikan. Memahami struktur ini membantu pembaca maupun penulis menghasilkan teks yang jelas dan mudah diikuti oleh siapa pun.

Dilansir dari Study.com, teks prosedur atau procedural writing didefinisikan sebagai bentuk tulisan yang menjelaskan cara menyelesaikan tugas atau mencapai tujuan, dengan ciri khas penggunaan kata ganti orang kedua, kata kerja imperatif, serta indikator urutan.

Sebelum membahas contoh teks prosedur sesuai struktur secara lebih jauh, penting untuk memahami definisi dan fungsi dasar dari jenis teks ini. Mengutip dari Literacy Ideas, teks prosedur menginstruksikan pembaca tentang cara menyelesaikan tugas tertentu yang secara umum dibagi menjadi dua kategori besar, yakni bagaimana membuat sesuatu dan bagaimana melakukan sesuatu, dengan tujuan menyajikan informasi secara berurutan agar aktivitas dapat dilakukan secara aman dan efisien.

Berikut beberapa poin penting mengenai pengertian dan fungsi teks prosedur:

1. Definisi Dasar — Secara sederhana, teks prosedur merupakan tulisan yang berisi tahapan-tahapan untuk mengerjakan sesuatu. Tulisan ini memandu pembaca mulai dari persiapan hingga penyelesaian suatu kegiatan.
2. Termasuk Genre Nonfiksi — Teks prosedur termasuk dalam kategori nonfiksi karena digunakan dalam kehidupan nyata sehari-hari. Berbeda dengan teks naratif atau puisi, teks prosedur bersifat praktis dan informatif.
3. Fungsi Komunikatif — Fungsi teks prosedur adalah untuk menggambarkan bagaimana sesuatu dilakukan secara lengkap melalui serangkaian tahapan. Pembaca dapat langsung menerapkan panduan yang disajikan.
4. Digunakan oleh Semua Kalangan — Orang-orang dari segala usia menggunakan teks prosedur untuk mempelajari keterampilan baru, melakukan eksperimen sains, memasak, bermain game, hingga meningkatkan kemampuan mereka.
5. Tujuan Utama — Tujuan teks prosedur adalah untuk memberikan serangkaian informasi atau pedoman sehingga orang dapat melakukan tugas secara efisien dengan cara yang aman dan efektif.
6. Bentuk Beragam — Sebagaimana dilaporkan PDST.ie (Professional Development Service for Teachers), teks prosedur mencantumkan urutan tindakan atau langkah yang diperlukan untuk membuat atau melakukan sesuatu, dengan contoh umum berupa resep, eksperimen sains, manual perakitan, atau instruksi permainan.

Baca juga: Tujuan Teks Prosedur, Pengertian, Ciri, dan Jenisnya

Struktur menjadi fondasi utama yang membedakan teks prosedur dari jenis teks lainnya. Berdasarkan penjelasan dari berbagai sumber pendidikan internasional, teks prosedur memiliki tiga struktur generik utama, yaitu tujuan atau maksud, bahan atau alat, dan langkah-langkah atau metode pelaksanaan. Namun, dalam praktik penulisan di Indonesia, struktur ini sering dikembangkan menjadi empat bagian agar lebih komprehensif. Berikut rincian struktur teks prosedur yang benar:

1. Tujuan (Goal) — Bagian ini biasanya terletak tepat di bawah judul dan menyajikan tujuan atau hasil akhir yang ingin dicapai dari prosedur yang akan dijelaskan. Judul teks prosedur umumnya diawali dengan kata "Cara…" atau langsung menyebutkan nama objek yang akan dibuat. Bagian pengantar ini juga bisa menyertakan latar belakang di balik prosedur, seperti tingkat kesulitan atau manfaatnya bagi pembaca.
2. Bahan dan Alat (Materials) — Pada bagian ini disajikan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk menjalani langkah-langkah yang ada di teks prosedur tersebut, meskipun tidak semua teks prosedur memerlukan bagian material ini. Untuk resep masakan, bagian ini memuat daftar bahan beserta takarannya. Sementara untuk panduan penggunaan alat, bagian ini bisa berisi daftar peralatan yang diperlukan.
3. Langkah-Langkah (Steps) — Ini adalah bagian inti dari teks prosedur karena menguraikan langkah demi langkah metodologi yang harus diikuti. Setiap langkah harus ditulis secara berurutan, jelas, dan rinci menggunakan penomoran atau poin. Tindakan perlu dijabarkan secara kronologis dengan menggunakan kata penghubung waktu seperti "pertama", "kemudian", "setelah itu", dan "terakhir".
4. Penutup atau Simpulan (Closing) — Bagian penutup teks prosedur memberikan panduan kepada pembaca tentang cara mengevaluasi keberhasilan prosedur yang telah diikuti. Bagian ini bisa berupa deskripsi hasil akhir, tips tambahan, atau ucapan selamat mencoba.

Baca juga: Teks Prosedur Menjelaskan Urutan Langkah, Ini Ciri-Ciri dan Contohnya

Mengenali jenis-jenis teks prosedur membantu kita memilih format penulisan yang paling sesuai dengan kebutuhan:

Jenis pertama adalah teks prosedur sederhana. Teks prosedur sederhana hanya berisi dua atau tiga langkah saja, contohnya prosedur untuk mengoperasikan setrika. Penyajiannya sangat ringkas dan langsung menuju inti, tanpa memerlukan penjelasan yang bertele-tele. Jenis ini sering dijumpai dalam aktivitas sehari-hari yang sudah familiar bagi kebanyakan orang, seperti cara menyeduh teh atau menyalakan televisi. Karena langkahnya sedikit, teks prosedur sederhana tidak memerlukan keahlian khusus untuk mengikutinya.

Jenis kedua adalah teks prosedur kompleks. Teks prosedur kompleks terdiri atas banyak langkah dan jenjang untuk tiap tahapannya, seperti prosedur pembayaran tilang, bahkan terkadang terdapat sub-langkah dalam suatu langkah. Contoh lain termasuk panduan merakit komputer, membuat kue berlapis, atau prosedur administratif seperti pembuatan SIM. Teks jenis ini biasanya lebih panjang dan memerlukan penjelasan mendetail agar pembaca tidak melewatkan tahapan krusial. Bagi pelajar, memahami teks prosedur kompleks menjadi kemampuan penting dalam mata pelajaran Bahasa Indonesia.

Jenis ketiga adalah teks prosedur protokol. Teks prosedur protokol merupakan teks prosedur yang langkah-langkahnya sederhana dan mudah dipahami, bersifat fleksibel karena urutan langkahnya dapat diubah atau dibolak-balik tanpa memengaruhi hasil akhir. Contohnya, saat membuat sup, kamu bebas memilih untuk memotong wortel atau kentang terlebih dahulu. Selain ketiga jenis utama tersebut, terdapat pula teks prosedur eksperimen yang memuat pernyataan hipotesis, variabel terkontrol, serta metode pengumpulan data, dengan bahasa ilmiah yang presisi. Jenis ini lazim ditemukan dalam konteks pembelajaran sains dan penelitian.

Baca juga: Jenis Teks Prosedur, Ciri-ciri, dan Strukturnya

Kaidah kebahasaan teks prosedur merujuk pada aturan dan karakteristik bahasa yang umumnya digunakan dalam penulisan teks prosedur, dan memahami kaidah ini penting untuk dapat menulis teks prosedur yang efektif serta mudah diikuti. Mengacu pada Two Little Birds Teaching, saat menulis teks prosedur, penulis harus memilih kata dan frasa spesifik yang hanya berkaitan dengan topik yang dibahas. Berikut kaidah kebahasaan utama dalam teks prosedur:

1. Kalimat Imperatif (Perintah) — Ciri utama teks prosedur adalah menggunakan kalimat imperatif atau perintah, sehingga setiap langkah memuat instruksi yang jelas agar pembaca memahami apa yang harus dilakukan. Contoh: "Campurkan tepung dan gula," "Aduk hingga merata," atau "Tiriskan selama lima menit."
2. Kata Kerja Aktif — Teks prosedur yang baik menggunakan kata kerja aktif, bukan kata kerja pasif. Misalnya, gunakan "Goreng telur hingga matang" alih-alih "Telur digoreng hingga matang." Kata kerja aktif membuat instruksi lebih tegas dan langsung.
3. Konjungsi Temporal — Karena sebagian besar prosedur bergantung pada urutan langkah tertentu, teks prosedur menggunakan kata kunci penunjuk urutan seperti "sebelum", "kemudian", "setelah itu", serta "pertama", "kedua", "ketiga". Kata-kata ini membantu pembaca memahami kronologi tindakan.
4. Kata Keterangan yang Deskriptif — Setiap langkah harus menyertakan informasi detail tentang cara melakukan tindakan, misalnya "angkat dengan hati-hati" ketimbang hanya "angkat" jika kehati-hatian diperlukan. Keterangan mengenai waktu, tempat, dan cara perlu disebutkan secara eksplisit.
5. Kata Teknis Sesuai Bidang — Teks prosedur sering kali memuat kata teknis yang relevan dengan topik pembahasan. Misalnya, dalam teks prosedur memasak terdapat kata "sautée", "blansir", atau "karamelisasi".
6. Bahasa Langsung kepada Pembaca — Berbeda dengan tulisan akademik yang menggunakan sudut pandang orang ketiga, teks prosedur menyapa pembaca secara langsung menggunakan kata ganti orang kedua seperti "Anda" atau "kamu". Hal ini membuat instruksi terasa lebih personal dan mudah diikuti.
7. Kalimat Efektif dan Singkat — Pedoman umum bagi penulis teks prosedur adalah menggunakan kalimat pendek dan sederhana, terutama saat menjelaskan gagasan yang kompleks. Hindari kalimat bertele-tele yang berpotensi membingungkan pembaca.

Baca juga: Mengenal Kaidah Kebahasaan, Ketahui Pengertian dan Contohnya

Setelah memahami pengertian, struktur, jenis, dan kaidah kebahasaan, kini saatnya melihat langsung contoh teks prosedur sesuai struktur yang dapat dijadikan referensi. Sebagaimana dikutip dari JournalBuddies.com, teks prosedur mengikuti urutan sekuensial dan menjelaskan tidak hanya "bagaimana" tetapi juga "mengapa" di balik sebuah proses. Berikut beberapa contoh yang telah disusun dengan struktur lengkap:

1. Contoh Teks Prosedur Sederhana: Cara Menyeduh Teh Manis

Tujuan:

Teh manis merupakan minuman sederhana yang digemari banyak orang di Indonesia. Panduan berikut akan membantu kamu menyeduh teh manis yang nikmat dalam waktu singkat.

Bahan dan Alat:

• 1 kantong teh celup
• 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
• Air panas secukupnya (sekitar 200 ml)
• 1 buah gelas atau cangkir
• 1 buah sendok untuk mengaduk

Langkah-Langkah:

1. Pertama, siapkan gelas atau cangkir yang bersih di atas meja.
2. Masukkan kantong teh celup ke dalam gelas.
3. Tuangkan air panas ke dalam gelas hingga hampir penuh.
4. Diamkan selama 2–3 menit agar teh meresap sempurna ke dalam air.
5. Setelah itu, angkat kantong teh celup dan buang.
6. Tambahkan gula pasir sesuai selera, lalu aduk hingga gula larut sempurna.
7. Terakhir, teh manis siap disajikan dan dinikmati.

Penutup:

Teh manis yang berhasil diseduh akan berwarna kecokelatan cerah dengan aroma teh yang harum. Kamu bisa menambahkan es batu jika ingin menikmatinya dalam versi dingin.

2. Contoh Teks Prosedur Kompleks: Cara Membuat SIM C

Tujuan:

Surat Izin Mengemudi (SIM) C merupakan dokumen resmi yang wajib dimiliki oleh setiap pengendara sepeda motor di Indonesia. Panduan berikut menjelaskan langkah-langkah pembuatan SIM C secara lengkap.

Persyaratan (Material):

• KTP asli dan fotokopi
• Surat keterangan sehat jasmani dan rohani dari dokter
• Berusia minimal 16 tahun
• Formulir permohonan SIM
• Biaya pembuatan SIM sesuai ketentuan berlaku

Langkah-Langkah:

1. Pertama, datangi kantor Satuan Penyelenggara Administrasi (Satpas) Polri terdekat pada jam operasional.
2. Ambil dan isi formulir permohonan pembuatan SIM yang tersedia di loket pendaftaran.
3. Serahkan formulir beserta dokumen persyaratan yang telah disiapkan kepada petugas.
4. Selanjutnya, lakukan pendaftaran dan pembayaran biaya pembuatan SIM di loket kasir.
5. Ikuti tes kesehatan yang meliputi pemeriksaan mata, pendengaran, dan koordinasi tubuh.
   • Jika dinyatakan lulus, lanjutkan ke tahap berikutnya.
   • Jika tidak lulus, kamu dapat mengulang tes pada kesempatan berikutnya.
6. Ikuti ujian teori tentang peraturan lalu lintas di ruangan yang telah ditentukan.
7. Setelah lulus ujian teori, ikuti ujian praktik berkendara di area yang telah disediakan.
8. Jika lulus semua tahap ujian, lakukan pengambilan foto, rekam sidik jari, dan tanda tangan untuk pencetakan SIM.
9. Terakhir, tunggu proses pencetakan SIM selesai dan ambil SIM yang sudah jadi di loket pengambilan.

Penutup:

Proses pembuatan SIM C biasanya memakan waktu satu hari kerja jika semua persyaratan terpenuhi dan ujian dilalui dengan lancar. Pastikan untuk selalu mematuhi peraturan lalu lintas demi keselamatan bersama.

Baca juga: Contoh Teks Berita Singkat, Ini Pengertian dan Strukturnya

3. Contoh Teks Prosedur Protokol: Cara Mencuci Tangan yang Benar

Tujuan:

Mencuci tangan merupakan langkah sederhana namun efektif untuk mencegah penyebaran kuman dan penyakit. Panduan berikut menyajikan cara mencuci tangan sesuai standar kesehatan.

Bahan dan Alat:

• Sabun cair atau sabun batangan
• Air bersih mengalir
• Tisu atau handuk bersih untuk mengeringkan

Langkah-Langkah:

1. Basahi kedua tangan dengan air bersih mengalir.
2. Tuangkan sabun secukupnya ke telapak tangan.
3. Gosok kedua telapak tangan secara bersamaan hingga berbusa.
4. Gosok punggung tangan kiri dengan telapak tangan kanan, lalu lakukan sebaliknya.
5. Kaitkan jari-jari kedua tangan dan gosok sela-sela jari dengan saksama.
6. Gosok ibu jari kiri dengan gerakan memutar menggunakan tangan kanan, lalu sebaliknya.
7. Gosokkan ujung jari ke telapak tangan dengan gerakan memutar.
8. Bilas kedua tangan dengan air bersih mengalir hingga seluruh sabun hilang.
9. Keringkan tangan menggunakan tisu atau handuk bersih.

Penutup:

Urutan langkah mencuci tangan di atas bersifat fleksibel — kamu bisa menggosok punggung tangan terlebih dahulu sebelum sela jari, atau sebaliknya, tanpa memengaruhi efektivitas pembersihan. Yang terpenting adalah memastikan seluruh bagian tangan terkena sabun dan dibilas secara menyeluruh.

Baca juga: Tujuan Teks Deskripsi, Ciri-Ciri, Struktur, dan Jenisnya

Ketiga contoh teks prosedur sesuai struktur di atas menunjukkan bagaimana setiap jenis teks prosedur — sederhana, kompleks, dan protokol — memiliki kedalaman langkah yang berbeda namun tetap berpijak pada struktur dasar yang sama. Meskipun secara struktural genre ini relatif mudah dipahami pelajar, terdapat variasi kompleksitas yang cukup besar mulai dari resep sederhana hingga manual pengguna yang rumit. Kemampuan membuat contoh teks prosedur sesuai struktur secara mandiri akan sangat berguna, baik untuk keperluan akademis maupun kehidupan sehari-hari.

Baca juga: Contoh Teks Tanggapan Beserta Strukturnya

Satu aspek unik dari teks prosedur yang jarang dibahas adalah konsep pengujian efektivitas. Menurut Literacy Ideas, cara praktis menilai keefektifan sebuah teks prosedur adalah dengan meminta orang lain mengikuti instruksi tersebut secara harfiah — jika mereka berhasil menyelesaikan tugas hanya berdasarkan tulisan, maka teks tersebut bisa dianggap berhasil. Metode ini sangat dianjurkan dalam pembelajaran di kelas agar pelajar terbiasa menulis instruksi yang presisi dan tidak ambigu.

Selain itu, pertimbangan terhadap audiens juga menjadi faktor kunci. Merujuk Study.com, penulis teks prosedur perlu menggunakan kosakata yang sesuai dengan tingkat pemahaman audiens, karena instruksi untuk siswa kelas tiga akan sangat berbeda dengan instruksi untuk mahasiswa kedokteran.

Baca juga: Contoh Teks Prosedur Kompleks dalam Kehidupan Sehari-hari

1. Apa perbedaan utama antara teks prosedur sederhana, kompleks, dan protokol?

Teks prosedur sederhana hanya berisi dua hingga tiga langkah singkat, seperti cara menyalakan setrika. Teks prosedur kompleks memiliki banyak langkah dan jenjang, bahkan sering dilengkapi sub-langkah, seperti prosedur pembuatan SIM. Sementara itu, teks prosedur protokol bersifat fleksibel karena urutan langkahnya dapat dibolak-balik tanpa memengaruhi hasil akhir, seperti saat membuat salad buah.

2. Mengapa penting menyusun teks prosedur sesuai struktur yang benar?

Struktur yang benar memastikan teks prosedur dapat dipahami dan diikuti oleh pembaca secara efektif. Tanpa struktur yang jelas, pembaca bisa melewatkan langkah penting atau salah memahami urutan tindakan, sehingga hasil akhir tidak sesuai harapan. Oleh karena itu, menyertakan bagian tujuan, bahan, langkah-langkah, dan penutup secara lengkap akan membuat teks prosedur lebih bermanfaat.

3. Di bidang apa saja contoh teks prosedur sesuai struktur dapat diterapkan?

Teks prosedur dapat diterapkan di hampir semua bidang kehidupan. Dalam bidang kuliner, teks prosedur hadir sebagai resep masakan. Di bidang teknologi, teks prosedur berupa panduan penggunaan perangkat atau instalasi perangkat lunak. Bidang kesehatan memanfaatkannya untuk prosedur pertolongan pertama, sementara bidang pendidikan menggunakannya dalam petunjuk eksperimen sains dan pembuatan laporan.